Handsmidd Gjutjärnspanna – hälsosam matlagning i sin renaste form

Bra mat förtjänar rätt redskap. Den här handsmidda järnpannan är skapad för dig som vill laga mat utan kompromisser – helt giftfri, PFAS-fri och tillverkad i rent järn. Till skillnad från moderna pannor med beläggningar kan du steka på höga temperaturer utan oro för skadliga ämnen eller ångor.

Och inte nog med det – maten blir inte bara godare, den blir också nyttigare. Vid tillagning frigörs naturligt en liten mängd järn, vilket kan bidra till bättre hemoglobinnivåer och förebygga järnbrist. Det är därför järnpannor inte bara hyllas av kockar, utan även rekommenderas av läkare och forskare.

Varför välja den här pannan?

Traditionella gjutjärnspannor kan kännas klumpiga, tunga och kräva lång inbränning. Den här pannan är något helt annat. Genom en unik 12-stegs smidesteknik har man tagit fram en järnpanna som är:

• Betydligt lättare och mer användarvänlig

• Försedd med en naturlig non-stick-yta från första användningen

• Jämnt värmespridande för perfekta matlagningsresultat

Resultatet? En panna som kombinerar traditionellt hantverk med modern funktionalitet – och som bara blir bättre ju mer du använder den.

Hälsa, funktion & design i balans

Den extra djupa formen minskar stänk och ger plats för allt från äggröra och pannkakor till kött, wok och mustiga grytor. Pannan värms snabbt, sparar energi och fungerar på alla spisar – gas, induktion, keramik och el.

Det ergonomiska trähandtaget håller sig svalt och gör matlagningen både bekväm och säker – samtidigt som det tillför en tidlös design till köket.

Vetenskapligt stöd för hälsoeffekten

Studier visar att tillagning i järnpannor kan öka järninnehållet i maten markant. Ett exempel: en enkel spaghettisås fick sitt järninnehåll att stiga från 0,6 mg till 5,7 mg per 100 g. Andra studier har visat förbättringar i hemoglobinnivåer, särskilt hos barn och kvinnor. Att laga mat i en järnpanna är alltså inte bara en kulinarisk upplevelse – det är också en investering i hälsan.

Specifikationer

• 100 % rent, handsmitt järn – utan beläggningar eller kemikalier

• 12-stegs smidesteknik för styrka, hållbarhet och naturlig non-stick-yta

• Storlekar: 24 cm, 26 cm (höjd ca 10,5 cm)

• Vikt: 0,8–1,2 kg beroende på modell

• Ergonomiskt trähandtag som förblir svalt

•  Glaslock

• Passar alla spisar: gas, induktion, keramik och el

• Enkel skötsel – håller i generationer med rätt vård

Skötselråd

Diska aldrig i maskin. Skölj istället med varmt vatten och använd en mjuk borste eller svamp. Torka torrt och olja lätt efter användning för att skydda mot rost. En liten mängd ytrost kan uppstå, men den tas enkelt bort med stålull eller borste.

Trygghet & garanti

Vi står bakom vår produkt till 100 %. Därför erbjuder vi:

✅ Kvalitet du kan lita på
✅ Över 2500 pannor sålda senaste månaden – alla nöjda kunder
✅ Inga negativa omdömen hittills